RECEPT: Appeltaart

Een gezellige taart die snel klaar is, ideaal voor een zondags gebakje.

Ingrediënten voor 1 taart

• 1 vel bladerdeeg
• 100g gesmolten boter
• 150g kristalsuiker
• 6-tal appels
• 1 zakje vanillesuiker
• 25g vanillepoeder
• 3 eieren
• 1 snuifje kaneel
• 2 eetlepels amandelpoeder

Hoe ga ik te werk?

• Verwarm de oven op 180°C.
• Meng in een kom de suiker, vanillesuiker, boter, kaneel en eieren onder elkaar en klop dit met een garde luchtig.
• Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in fijnere partjes.
• Leg het deeg in een beboterde en bebloemde taartvorm en prik met een vork gaatjes in de bodem.
• Strooi de 2 eetlepels amandelpoeder (indien je dit niet hebt kan dit ook paneermeel zijn) op de taartbodem.
• Verdeel de appelpartjes netjes over de bodem en giet het mengsel erover.
• Bak voor ongeveer 55min in de oven.

Smakelijk!